„Viele Rezepte – egal, ob süß oder herzhaft“, sagt Eveline Bernadie freudestrahlend, wenn sie über Koch- und Backrezepte der Nachkriegsgeneration schwärmt. Ihre Vision: eine Sammlung der überlieferten Kochanleitungen als Buch herausbringen und den Erlös den Menschen zu Gute kommen lassen, die nach dem zweiten Weltkrieg unser Land neu aufbauten. „Meine Botschaft an diese Generation lautet: Wir haben euch nicht vergessen!“, so Eveline.
Zur Umsetzung des Kochbuchprojektes sucht sie aktuell nach Rezepten, Sponsoren und Mitstreitern. „Ich werbe mit kleinen Plakaten in Geschäften dafür, mir Rezepte zu senden. Außerdem freue ich mich über Mitstreiter, die mir bei der Umsetzung helfen, denn ich wünsche mir ein Gemeinschaftsprojekt, in das jeder seine Ideen mit einbringt“, sagt Eveline einladend.
Bereits auf ihren ersten Aufruf in der Facebook-Gruppe Ginsheim-Gustavsburg erhielt sie neben über 130 Daumen nach oben ein umfangreiches, positives Feedback und sogar erste „Vorbestellungen“. Erreichbar ist die Visionärin des regionalen Kochbuchs per E-Mail unter e_bernadie@web.de.
Ein offenes Treffen für alle Interessierten findet am Sa, 23.04., um 19 Uhr, im Restaurant im Ginsheimer Bürgerhaus statt. Wenn ihr mitmachen möchtet – einfach hingehen!
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